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要瘦身 少些“汤烫糖躺”

http://www.sina.com.cn 2001年03月05日09:46 人民网

  当减肥成为现今社会的一种时尚时,许多人的减肥成果却不经意间被日常生活中的汤、糖、躺、烫给毁了。

  汤汤是人们餐桌必备的,长时间炖煲的动物性食品,含有丰富的脂肪、氨基酸及淀粉等,同时还可溶出一定量的中短链脂肪酸、甘油三酯及胆固醇等,汤入胃后,半小时即可达到小肠,由于汤汁均匀,在小肠中充分分散,吸收面积大,无需消化或经机体简单消化后迅速为机体所吸收,久之,营养物质不断在机体内堆积,从而导致人发胖。

  糖虽说糖是人体内主要供应物质,但食糖过多(尤其是蔗糖),超过人体所需,便会转化为脂肪贮存于体内,使身体发胖。因此,减肥者糖的摄入量以每天不超过20克为宜。

  烫指的是喜欢吃过热的食物。加热不仅能赋予食品良好的感官性状,使食物发出诱人的香气,而且也使人的肠壁血管扩张,消化腺分泌活动加强,从而刺激人的食欲,增加食量。故常吃烫食,也容易使人发胖。

  躺喜静不喜动是许多胖人共有的一个生活特点,其结果是导致人发胖。因为活动过少,消耗就少,脂肪即会不断增厚,人也就会逐渐发胖。(丽雯)

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