问卷调查发现，许多人都认为自己太胖，特别是那些原本不太胖的女孩子也认为自己胖而需要减肥。在日本，出现了许多身体成分比例正常却追求高身材、偏轻体重的青少年。

　　肥胖是身体成分发生了变化，身体成分是指人的所有组织器官的总成分，它的单位就是体重，分成脂肪和非脂肪两种成分。前者称为脂体重(或称肥体重)，后者称为瘦体重(或称去脂体重)。肥瘦体重的比例失调会导致的身体成分变化，引发人的体型、体姿和体态的变化，皮褶厚度过大、脂体过重造成肥胖。过度肥胖会使人显得臃肿，行动也不方便，继而也会引发许多现代文明病。美国人Fox和Willmore提出人体的理想体脂率标准，正常成年男子为18%，女子为23%。人们可以根据身体成分中瘦体重与脂体重的多少来判别是胖是瘦。常见的公式为：

　　瘦体重＝体重(W)-脂肪重量(f)

　　脂肪重量＝体重(W)×体脂率(F%)

　　体脂率(或称体内脂肪百分比)可以采用皮脂仪测量人体皮褶下脂肪厚度获得一组相关的数据，进而推算出人体密度或体脂率。主要测量皮褶厚度的身体部位有三处：上肢肩峰至鹰嘴连线的中点、肩胛骨下方2厘米和脐旁2厘米处。(健身中心大都备有脂肪仪)(沈勋章)

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