拥有一个苗条身材，是现代女性的普遍追求。当人们生活水平大大提高，营养过剩导致肥胖女人不断增多时，为了实现苗条目标，许多女性都走上了节食的艰苦道路。然而，有不少虽艰苦节食仍难免肥胖。一些营养学家指出：苗条始于头脑。只有具备了清醒的“苗条意识”，才能使节食等努力取得预期效果。

　　在日常生活中，具备了以下三方面“苗条意识”，就一样能避免肥胖，实现苗条：

　　吃饭上的“苗条意识”

　　合理的饮食方式和适量的营养摄入，既是保持生命的需要，也是实现苗条的前提。为此，一要不饿不吃，在进食上拒绝无聊、疲惫、失意和爱好等动因，而把饥饿作为进食的唯一理由，做到不受外界刺激，不拘泥于固定进餐时间或者传统习惯，只听从身体发出的饥饿信号；

　　二要选择清淡，不吃或尽量少吃油腻的高脂肪食物，多吃蔬菜瓜果和粗杂粮等含热量少的清淡型食品，并养成清淡饮食的良好习惯；

　　三要细嚼慢咽，由于胃向大脑传递“我已饱了”的信息需要20分钟时间，因此，肥胖的人由于狼吞虎咽常常容易“吃时不知饱，饱后准发胀”，而细嚼慢咽不但可以充分体会美食的滋味，而且也有助于准确获得胃发出的“我已饱了”的信息，防止摄入过量营养；

　　四是重质不重量，无论什么可口的饭菜都吃，但应注意少吃，这样，不仅能保持身体热量的收支平衡，而且还能品尝到美味；

　　五在睡前忌食，即使深夜方睡，肚中饥肠辘辘，也不进食，以防睡中脂肪积存。

　　活动上的“苗条意识”

　　坚持做到三多三少：其一，多行动，少懒坐。

　　其二，多出力，少享受，如有电梯不乘而走上楼梯，浴室中自己擦身子而不让他人服务，家务活儿自己做而不雇保姆代劳，虽然有汽车乘但却尽可能骑自行车，甚至尽可能徒步购物。

　　其三，多动脑，少聊天，动脑费心的女子，很少有肥胖的，因此，为了苗条，不妨下意识地多看一些书，多思考一些问题。

　　睡觉上的“苗条意识”

　　首先，注意从不饱食后即睡；

　　其次，把握睡眠适当，一般青年女性每天8小时左右睡眠即可，长睡不起，饿醒了起来暴饮暴食，必然难免肥胖；

　　再次，坚持早睡早起，晚上不应玩到深夜，按照早晨6时起身的要求向前推8小时，掌握在每晚10时前就寝，并养成按时作息的良好习惯。这样睡眠既不超时，早起又可进行适度活动！(张艳芳)(市场报)