文/小屠

　　炎热的夏天就要来了，该怎样去应付油腻的皮肤、烦躁的心情和食欲不振呢？抱怨紧张的工作对身心的双重压榨，再对着镜子咒骂着脸上越来越多的斑点，都无济于事。赶快自己动手做几款既美味又美容的果汁小冰点，把脸上的小斑点和坏胃口一起赶跑吧。

　　雪山猕猴桃(图一)

　　当猕猴桃遇上橙汁会怎样？放心，不会发生星际大战，试试看，这清爽的好滋味会让你的唇齿感动得一塌糊涂！

　　材料：猕猴桃橙汁柠檬汁

　　步骤一：将猕猴桃从中切开，把果瓤取出，剩下约半厘米厚的果肉。

　　步骤二：把猕猴桃肉切碎，加入橙汁，最好再放些柠檬汁，搅拌均匀，放入冷藏室。

　　步骤三：大约一个小时后将冻好的猕猴桃肉取出，装回挖空的壳里，在上面加上几片柠檬，即可食用。

　　葡萄汁奶酪冻(图二)

　　终于下班了，赶快做一道小甜点慰劳慰劳自己吧！品尝着冰凉爽口，入口即化的奶酪冻，在阳台上享受着习习而来的晚风，是一个绝妙的好主意。

　　材料：奶酪果冻粉葡萄汁香蕉薄荷叶

　　步骤一：将奶酪果冻粉，葡萄汁一同放在搅拌机中搅拌均匀，放入你喜欢的任意形状的容器中，放在冷藏室里冷冻一个小时。

　　步骤二：在冻成块状的葡萄汁奶酪冻上随意点缀些柠檬片，香蕉丁，薄荷叶，再放入冷藏室冻二三个小时，食用时，可以根据需要任意切食。

　　水晶菠萝冰(图三)

　　菠萝？想想都要流口水了，还有水晶和冰?更是挡不住的诱惑！劳累了一周的你正需要它的滋润和慰藉。让夏天来得更猛烈些吧，我有水晶菠萝冰……

　　材料：菠萝汁砂糖牛奶鸡蛋

　　步骤一：将菠萝汁和砂糖在一起搅拌，然后放入冰冻室冻成冰块。

　　步骤二：将蛋清，牛奶一同搅拌，直至起泡为止，待用。

　　步骤三：将打好的酱拌在菠萝冰里，即可食用。(编辑：侯琨)

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