时尚的标志不是固定的，时代不同内容也不同。截至1999年7月1日，时尚的标准是这样的：
去音乐厅听音乐
广州星海音乐厅落成时，两位小姐的对话：“太好了，我们前年买的晚礼服终于派上用场了!”不管是为了听音乐会
而穿晚礼服，还是为了穿晚礼服而听音乐会，总而言之，去星海音乐厅听音乐会已经成了广州青年的一种时尚，从来没去过星
海音乐厅或哪怕不能流利地说出这个周末星海有什么曲目都足以使人面上无光。
在北京保利大厦举办的“摇滚音乐节”也能引发类似的效应。只有一样比根本不去更危险，那就是在乐声中睡着，扯
起鼻鼾。在宜家买家具瑞典家居连锁店宜家(IKEA)在北京开业时，遭遇与几个月前在上海开业完全不同，热情的北京人
在两个星期内把货架上的商品抢购一空，有人在7天里去了6次，与上海人的冷淡和平静形成鲜明的对比。宜家的老板惊讶之
余分析，可能是北京人更乐于接受新事物吧。
在香港，以对时尚敏感和大众化价格著称的宜家也受一些年轻人欢迎，但因为太普通了，无法成为识别标志，这就像
Bossini或者U2在内地一样。另一个品牌“无印良品”更为香港青年追逐，尤其是在它关门大吉之后，往年的一些产
品已经升级为收藏品。虽然迄今为止，宜家只在北京和上海有店，但其引发的轰动已经由传媒迅速扩大至全国各地：设计精巧
的可供学习的样板间，无微不至的厨房及卫生间用品，涂着大面积色块的小居室设计，线条简单可拆装的家具、紧随潮流的窗
帘、床罩等布艺……你不去宜家吗?那证明你衰老了!
拥有至少一件“三宅一生”(Issey Miyake)
在中国，没有哪个高时装设计师比三宅一生更受青睐了，无数演艺界人士以拥有一件甚至多件“三宅一生”时装为荣
，这样她们在接受杂志访问时，就可以不但大谈对高时装的好恶，而且穿上“三宅一生”摆Pose。
不了解中国的西方人一定又要大吃一惊了：中国人已经这么有钱了吗?没有钱也不要紧，能够从杂志上或电视上一眼
认出三宅一生的作品并且抢在别人之前说出来也是一种荣耀。这当然不难，三宅一生那招牌皱褶和几何造型无比好认。现在你
明白了，这也是明星们青睐三宅一生的原因：穿了名牌总得让人认出来吧。如果Prada够聪明，就停止制造那些看似平平
无奇的衣服吧。
连带地，三宅一生的“一生的爱”香水系列也在不同年龄身份的女性身上散发出幽幽的香味。她们对它那简洁的尖塔
形状的瓶身设计赞不绝口。以《莎翁情史》而大红特红的女明星格温妮丝·帕尔特罗在接受《ELLE》杂志访问时说，我最
心爱的衣物是一条Martin Margielia的长裙，我最遗憾的是没有一件Jean-Paul Gautier
的服饰。那么多设计师，我们只钟情三宅一生。
喝红酒
红酒热已经持续了一段时间，看样子还会继续热下去。在红酒的衬托下，白酒、啤酒、黄酒一概沦为粗俗不入流的嗜
好，“我只喝红酒”可以当作一种骄傲的宣言。
在红酒里掺雪碧已经成为人所共知的愚蠢行为，红酒配红肉，白酒配白肉如此简单易记也不足以显示身份，新的技巧
是懂得用红酒配乳酪!就是被林语堂称为中国人什么都吃唯一死活接受不了的那个Cheese。你看《中国匣子》里巩俐端
着一杯红酒那副惨不忍睹的样子，仿佛那杯红酒已经变酸无比难喝，就可知道喝红酒的习惯是一定要经过培养的，一有机会就
端杯红酒晃啊晃，直到把对甜得腻人的国产葡萄酒的嗜好全部摒弃。“长城”或“王朝”仅堪忍受，波尔多或布艮地起码，还
要记得智利也出好葡萄酒。
热爱明星
我可不是说巩俐、刘晓庆、姜文，也不是说章子怡、赵薇、李若彤，恰恰相反，对于国内或港台明星，显得越陌生越
好，以示漠不关心。但对历届奥斯卡获奖及提名明星，一定要耳熟能详，不但能一眼认出并脱口说出其全名，而且对其主演过
什么影片与谁搭档演技如何有何花边新闻一一道来如数家珍。
什么?你不知道麦当娜最迷恋的男星是谁?真落伍!这意思是说，你必须紧紧跟随电影潮流不得稍有松懈。在这个连
“泰坦尼克号”都能重新打造的年头，你必须对电影背后的商业阴谋毫不介意，而与《星战前传》、《美丽人生》一同哭一同
笑。如果别人提起某一部新片而你还没看过的话，那可就太丢人了。
吃全麦产品消化饼
就是那种褐色，吃起来像走在沙地上沙沙作响的饼干，麦维他当然比奇宝正点，价钱也贵一倍嘛!全麦面包，就是那
种装修精美、灯光明亮的高级面包屋里才有的质地又粗价钱又贵的面包，而不是其旁边那些雪白诱人价钱也容易接受的面包。
麦片，就是那种包装在精美的纸盒里，小小一袋就要十几二十块钱的小碎片，用冷牛奶一冲即可食用。
营养专家已经告诉我们，粗加工食品比精加工食品有益健康，麦类里含有各种维生素和矿物质，注重健康的你怎能不
做出为麦类食品着迷的模样呢?以前的商人一定做梦也想不到这样的好事，仅仅往食品里撒一把不值钱的麦麸就能让顾客心甘
情愿地多掏钱。我想知道的是，玉米、白薯、土豆这些真正天然的食品什么时候才能引领时尚呢?
剪个平头(注：只对男士有用)
时尚如历史，重复又重复。长发嫌造作，光头嫌唐突，轮到离头皮半厘米的平头力领风骚。你看，名导演、设计师、
画家皆摇身一变为平头一族。当然，也有冤枉的，我认识一位摄影师，留平头留了二十年，一不小心撞上流行，也叫该着。平
头的好处是容易衬衣服，穿T恤够性格，穿西装又够酷，只要不笑就行。一笑，就像个民工。
