健康比什么都重要,这个谁都都知道。只是,知道如何才谓之健康,如何才能健康,知道的人恐怕很少。于是,知道 健康就是美的人就更少了,知道健康的饮食就是美的人就更少了,知道健康的饮食习惯能影响你的肌肤的人就少之又少了……

　　水果蔬菜与美容有着很密切的关系,而它的运用范围,相信许多人都限于普通的生活常识中,没有太多的机会去深入 了解。

　　由于都市生活紧张忙碌,人们的饮食不定时,营养不均衡等现象早已普及的出现在周围,而最先预知这一切的莫过于 您的肌肤了。例如大量摄取动物脂肪、蛋白质、鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、蛋等等；而减少植物食品的摄入：豆类、蔬菜、水果 等,这样不均衡的饮食习惯,久而久之就会使您的肌肤衰老、干枯。随之而来的则是体质渐弱、抵抗力下降、血液循环不顺畅 等,从而形成多种皮肤疾病,如青春痘、暗疮、黑头、白头、黑斑、肉粒、凹洞等。可见饮食营养的均衡对肌肤健康是很重要 的,并且全身机能也受控于您所吸收的营养而成长。想要肌肤健康成长,除了个人生活起居有规律的运作外,均衡的饮食也起 着重要的作用.

　　例如：

　　一.减少吸取动物脂肪及蛋白质。

　　二.多吸取蔬菜中的维他命及矿物质。

　　三.减少酸毒,改善血质和体质,增强皮肤的抵抗力,使皮肤光滑润泽。

　　而最为有成效的则是果菜美容法。它不仅实惠方便,而且会给您带来惊喜,无论您的肌肤属于什么性质,在今后每一 期的健康食疗栏目中,我们都将为您详细介绍一些果菜美容方法及对润滑肌有帮助的食谱。