本报讯(记者 李思源) 本版3月26日刊登的一张题为“醋也专卖”的照片，竟引来了无数爱“吃醋”的北京人致电询问。昨天，记者特意走访了京城几家大型商场超市，发现一直被列为“调味品”的醋已然扬眉吐气地跻身“保健品”行列，成为北京人青睐的独特“养生”饮品。

　　在崇文门菜市场，记者看到，各种各样的醋瓶子几乎占据了调味品柜台的一多半。除了人们最熟悉的米醋、白醋外，还有蒜味醋、姜味醋、苹果醋、菠萝醋、泡蛋醋、红枣醋……据售货员介绍，他们这儿的醋共20多种，其中有好几种可以喝的果味醋，有的干脆直截了当地标明“晨饮醋”。偌大的“醋坛子”特有“人缘儿”，一天下来卖出二三十瓶没问题。

　　至于刚到北京“投石问路”就已招来北京人浓厚兴趣的山西“醋专卖”，更是做足了“醋”文章。在西安门大街这家看上去并不起眼的小店里，记者发现了令人咋舌的“保健醋大军”，不但品种多，而且“模样”靓，已被装进各种考究的礼盒，成了“保健礼品”，价格高的竟卖到140元／盒(2瓶装)。

　　然而据店家介绍，不菲的价格并没有影响北京人的“吃醋”热情，苦荞醋、多维醋、降脂醋、富钙养生醋都挺抢手，一天至少能卖几十瓶。特意从宣武门找上门来的魏师傅告诉记者，了解了醋的养生功效之后，他每顿饭必喝一两醋，以前常托人从山西带宁化府的醋，现在山西人把醋店开到了北京，“吃醋”方便了。看来过去常说的“二分钱醋”确实过时了，喝醋保健已成为北京人生活中的“时尚新篇”。