Costanti咖啡馆

　　阿莱错是在公元前六百年就已经成为商业城市的意大利老城，圣弗朗西斯科教堂是全世界有名的壁画教堂，据说它的十字军东征壁画，是世界上保留下来的最美的壁画，让人看一眼，教堂敢收一万二千里拉。在教堂的对面，是这家Costanti咖啡馆，全阿莱错最有历史，最精美的咖啡馆。快一百年了，这家咖啡馆的门面都没有变化过，只是在墙上多了两块老照片，一张是1925年的，那时候还没什么家当，靠男主人推着冰激凌小车四处走。到了1945年的那一张，柜台后面一排酒瓶，琳琅满目的，看不出战争到底带来了怎样的灾难。

　　咖啡是那么香，还有各种各样的蛋糕、冰激凌和甜点心，小面包上白白的甜甜的糖霜，从来都像小姑娘脸上的笑容那么可爱。

　　咖啡馆里有老式的火车卡座，高高的椅背上蒙着人造皮，也是大战以前的样子。

　　这是个有传统的咖啡馆，在一个古老的，有一点荒凉的老城里，离创造五线谱的那个人的老位子只有五分钟左右的路。

　　Vetter咖啡馆

　　这是一个上了年纪的人才会来的咖啡馆，带着一些大战前欧洲咖啡馆的样子，这是一家历史悠久的咖啡馆了，它的历史被写成小册子，放在咖啡馆的卡座上，由客人随取。咖啡馆的老主人就埋在山坡上的Vetter家的老墓园里。

　　这里可以吃到味道鲜美的奶油西兰花汤，还有口味考究的蛋糕，以及咖啡。上了年纪的人比较挑剔，他们吃过好东西，那总是在他们过去比较成功和顺利的时候，他们享受过。所以，口味好的食物是不能少的。

　　这里的气氛有些沉郁，或者说有些倦怠。世上已经不再有年轻时代那么多令人激动的事和人在周围了。有些人，有些事，磨去了心稚嫩的一面，让一颗心静下来，不容易再被打动。

　　墙上挂着的野鹿头，桌上放着粉红色的花，窗上浆过的白色织窗纱，都是沉沉的气氛，从前的趣味。还有桌前人静若山谷的神情，再多的过去，都像山谷里的薄雾一样隐隐现现。那是一个过去了，马上就觉得自己已经老了的咖啡馆，活泼的心思一点一点，在喝了热汤，吃了蛋糕后，化为午后的欲睡。

　　Houdini咖啡馆

　　在街角上的咖啡馆，常常有着朴素的外表，看上去普普通通的。外墙上有点斑驳剥落了，露出的桌椅上坐着人，看上去不怎么高兴的样子，一个紧紧地贴着桌子，另一个则努力地向后靠去，连脚都不肯往桌下伸，而且垂着眼睛。秋天的银杏叶哗啦啦地跟着风经过他们的桌子。

　　但推开门进去，眼前满是红红的颜色，是那种有火焰一般的金红，每个桌上，有客人的、没有客人的，都燃着蜡。

　　让人觉得有点神秘，那种金红的墙壁。

　　坐上一会儿，喝一点酒，慢慢就有了想要倾听，或者倾诉的愿望，两个人会离桌子越来越近，眼睛里的栅栏一点点打开，烛光闪烁里，能看到通往心灵深处的长长的甬道。

　　Leutwer咖啡馆

　　它在一条安静的街道上，那并不是条小街，街上也没有树，两边的大屋子都安静地紧闭着门和窗，要靠着窗里面有没有窗帘来判断是否里面住着人，所以这条街，还有点荒凉。

　　它在底楼，墙上刷着暖暖的桔色，是患病的人最心仪的颜色，和屋里棕色的木桌椅很配。它有一种放松的满不在乎的样子，自然而且有一点粗鲁，一点也不精致和华美，这就是年轻的气息，仿佛做错了什么，只要说声对不起，就可以重头开始。它还有一种临时的样子，整个店堂，都好像草草收拾了一下就开张的新鲜和即兴，这也是年轻的气息，一切都刚刚开始，前面会有许多精彩等着，一旦遇到了，放下一切离开，都不会心疼。

　　这都是中年人做不到的。中年人要的是精致和精美，什么东西都是尘埃落定的样子，不肯马虎，就怕自己还不像功成名就，青年人的是落拓，而中年人则是落魄。 陈丹燕