The Pancakes是香港歌手Dejay的一人乐队，Dejay是个22岁女生，她独自一人包办了作词 、作曲、演唱、演奏。带着稚气的嗓音流露出令人感动的诚意，青嫩的歌词诚实又有趣，歌曲几乎都非常简洁直接，可爱的令 人悸动。个人出资发行的首张专辑《Les Bonbons Sont Bont》虽然录音较粗糙，在没有任何宣传的情 况下便售清了一千张，并广受乐界好评。专辑中所有歌曲风格基本上是简单的旋律、简单的配乐、童声般的唱法，极易上口。

　　《Pancakes Can Panick》是她的第二张专辑，仍是走可爱流行路线，这张专辑共有两张CD， 其中一张收录了16首Dejay的新创作，另一张CD中收录了15首亲朋好友：Alok、Fred、Nerve、Ki tmatic、Bo、Tony、Dylan Art、Tat Tat Wing、Sugar、Morning Q等翻 唱她歌曲的版本，各式各样的稀奇改编，精彩又有趣。

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